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ベストパートナーズの近くにビック　大　と書いてビックという焼鳥居酒屋があります。
時々仕事帰りに夕食用に焼鳥を買います。
レバーを注文すると「豚ですか？鶏ですか？」と聞かれ
「美味しい方」と答えますが
今度は、どちらも同時購入してくらべてみます。　私はいえで主婦業20数年やってますが
買い物は、苦手です。
料理は上手いです。
自己流ですし、手の込んだ料理はあんまりやりません。冷蔵庫の食材の使い方が上手いってことです。
レバーはもちろん家では生で食べません
ニラレバ炒めもの　にんにく生姜醤油に漬け込んで竜田揚げにしたりですね～
好きな人は残念ですよね～
よく焼く派の私は今後も何も変わりません
今夜はBeerで、乾杯しますこれから(@^▽^@)